Erfahre hier über unser vielfältiges Angebot.

Wir kommen zu Dir nach Hause. Wenn du 3-4 Interessierte hast, dann kochen wir bei dir persönlich. Zuerst stellen wir dir 3 saisonale und regionale Menüvorschläge zur Verfügung. Du entscheidest, ob es einen 3- oder 3-Gänger Menü wird. Wir kaufen beim regionalen Händler ein und kommen zu euch. Hier kochen wir gemeinsam - ein privater Kochkurs in gesunder, regionaler und saisonaler Küche. Ein exklusives Erlebnis der besonderen Art. 

Pflanzliche Alternativen zu Joghurt, Milch und Butter herstellen. Dieser Kurs ist in Zusammenarbeit mit dem z'BioRadiesli Brig entstanden. Ein veganes Joghurt oder eine pflanzliche Milch mit regionalen Zutaten selber herstellen und verköstigen. Die Rezepte dazu gibt's selbstverständlich auch und wie immer einen kleinen Theorieteil. 

Unser Herzstück. Ein dreiteiliger Kochkurs mit fundiertem Basiswissen und anschliessendem gemeinsamen kochen. Wir kochen frisch, mit regionalen Zutaten und der Saison entsprechend. Alles ohne Konservierungsstoffe! Was das heisst? Keine Dosen, keine Tiefkühlprodukte, keine Crempulver, kein Aromat oder Bouillonwürfel. Einfache und erfrischende Gerichte in weniger als 45 Minuten auf dem Tisch. Das kannst du auch.

Mmmmhh zuckerfreier Kuchen?? Hä? Schmeckt der? JAAAAAA natürlich. Komm in unser zuckerfreies Backen und überzeuge dich selbst davon. Nach einem spannenden Theorieteil geht es auch schon ans abwiegen, mixen, einweichen, auswallen, backen und probieren. Wenn auch du ein Schleckmaul bist, dass nicht auf Süsses verzichten kannst, dann bist du hier genau richtig!

Immer wieder hören wir: "Ja ohne Fleisch ist das Menü nicht ausgewogen und nicht festlich genug um Gäste oder die Familie einzuladen." Da schaffen wir abhilfe. In unserem Kurs zeigen wir dir was ein 3-Gänger braucht um gesund und ausgewogen zu sein, wie gross die Portionen sein dürfen und wie festlich und chick vegan sein kann. 

Bei kleinen Gruppen bis zu 10 Personen kochen wir mit euch. Ein etwas anderes Teamessen. Zuerst gibt es ein Apero, eine spielerische Portion Theorie und dann gemeinsames Schnippeln und Kochen. Dann ziehen wir uns zurück und Ihr könnt in Ruhe den Abend geniessen.