Willkommen bei jamakochen

Bei uns dreht sich alles um frische Küche und gesunde Lebensmittel. Wir zeigen dir, wie Du in weniger als 45 Minuten mit Freude eine leckere und gesunde Mahlzeit zubereitest. 

Frisch, saisonal, regional und vor allem ohne Konservierungsstoffe. 


Kurz: Vollwertig kochen

Kochkurs: Joghurt ohne Kuh 

Da die Nachfrage nach pflanzlichen, selbst hergestellten Produkten so gross ist, führen wir unseren Kochkurs: "Joghurt ohne Kuh", am Samstag 18. Juli 2020 nochmals durch.
Wir treffen uns erneut im z'Bioradiesli Brig. Gemeinsam machen wir verschiedene pflanzliche Drinks, pflanzliche Joghurts und vegane Butter. Zwischendurch gibt es einen Theorieteil und abschliessend können wir uns beim Degustieren austauschen.
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AUSGEBUCHT: Joghurt ohne Kuh 

Am Samstag 20. Juni 2020 treffen wir uns im z'Bioradiesli Brig. Gemeinsam machen wir verschiedene pflanzliche Drinks, pflanzliche Joghurts und vegane Butter. Zwischendurch gibt es einen Theorieteil und abschliessend können wir uns beim Degustieren austauschen.
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3. Kochkurs: Gesund Kochen & Gesunde Ernährung

Am 26. März, 2. April und 9. April 2020 findet schon unser dritter Kochkurs statt. Lerne im Theorieteil warum frisch kochen so gesund für deinen Körper ist und wende das gelernte anschliessend beim Kochen an. Drei Gerichte kochen und gemeinsam geniessen, im Ornavassoschulhaus in Naters. Wir freuen uns auf dich und die gemeinsamen Abende.
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Zuckerfreier Backkurs

Zuckerfrei Backen

Am 07. März backen wir wieder zusammen im Ornavassoschulhaus in Naters. Wir zeigen dir, mit welchen Produkten du den Haushaltszucker in Desserts ersetzen kannst. Aber zuerst erfährst du in einem Theorieteil "Wieso" du den Zucker ersetzten solltest.
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Linsen kochen

Schnupperkurs

Möchtest du sehen was wir so kochen? Einen kurzen aber lehrreichen Einblick in unser Tun erhalten? Dann meld dich doch an für unseren Schnupperkurs. Am 23. Januar 2020 lernst du etwas über gesunde Ernährung und welchen Teil die Linsen dabei spielen. Wir kochen drei Hauptgänge und geniessen danach das Essen. Sei doch auch dabei.
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Weihnachtskalender Brig

Weihnachtskalender

Pssssst. Wir machen beim Briger Weihnachtskalender mit. An welchem Tag wir wohl dabei sein werden? Lass dich überraschen. 


Zuckerfrei Backen

Zuckerfreies Backen

Backen, eine Leidenschaft. Wir zeigen Dir wie Du zuckerfreie Leckereien zubereitest und sorgenlos geniessen kannst.
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Gesund Kochen

2. Kochkurs: Gesund Kochen - Gesunde Ernährung

Schon ist es November und unser zweite Kochkurs naht. Wir freuen uns auch diesen wieder in Naters durchzuführen.
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Gesunder Kochkurs

1. Kochkurs: Gesund Kochen - Gesunde Ernährung

Jeder fängt mal klein an - so wie wir. Aus einer gemeinsamen Vision haben wir zusammen Schritt für Schritt etwas Großes gemacht. Darauf sind wir stolz. So konnten wir im September unseren ersten Kochkurs mit 6 Teilnehmerinnen durchführen. Danke!
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Über Jasmine Bellwald

Über Jasmine

Ich bin leidenschaftliche Köchin neuer Kreationen und Geniesserin. Mache morgens Yoga und halte mich gerne in der Natur auf.
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Saisonal, regional

Saisonkalender

Bei dem ganzjährigen Angebot von Gemüse und Früchte weiss man so gar nicht mehr, was eigentlich Saison hat. Darum haben wir hier eine ganz tolle Seite, welche wir herzlichst empfehlen können. 


Über Maya Zumstein

 

Über Maya

Ich bin von der Natur als Heilerin überzeugt und kann dies in meinem Beruf ausleben. Gehe leidenschaftlich gerne mit meinem Hund Rona in den Bergen laufen und entspanne beim Yoga.
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